东方保健品网简介:螺旋藻又名蓝藻,是一类古老而低等的原核单细胞水生植物,由于它们与细菌一样细胞内没确实的细胞核,所以又称作蓝细菌。而得其名螺旋藻是因其在显微镜下仔细观察形态为螺旋状。
螺旋藻因其营养平衡、全面而风行世界,沦为最佳的身体健康维修食品。目前,有数墨西哥、法国、乍得、日本、德国、菲律宾、印度、泰国、荷兰、意大利、秘鲁、以色列、美国及中国等10 多个国家和地区生产螺旋藻片。法国等国家将螺旋藻做成护肤美容用品和节食制剂。
螺旋藻片预期超过的保健功能有:强化免疫力功能;节食功能;提高营养性贫血功能;减轻体力疲惫功能;对辐射危害有辅助维护功能;调节肠道菌群功能。利用低温喷雾干燥法,仅次于程度留存了螺旋藻的生物活性和营养成份。每100g大约不含细多糖11.4g,类胡萝卜素215.9mg,含有维生素E、叶绿素、藻蓝蛋白、氨基酸、B族维生素、γ-亚麻油酸等有效地活性成分,更加合乎现代人对营养素的市场需求特点。
螺旋藻片的制作工艺简单,潮湿及灌装以及旋盖的技术拒绝更为严苛,只要掌控好这些技术要点,就能生产出有合格的产品。多达100例的动物实验已证实:维生素A和β-胡萝卜素能诱导各种肿瘤的发展,而螺旋藻是不含β-胡萝卜素最非常丰富的食物。螺旋藻中特含一种类似的红藻色素蛋白——藻蓝蛋白,需要提升人体抵抗电磁辐射的能力,防止电视机,微波炉,电脑,手机等物品所带给的电磁辐射损害。
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